ATTIVITÀ DEL 2013

Nel corso del 2013, l’Associazione Amici del Panettone, oltre ad allestire la sesta edizione di Re Panettone®, ha allargato la propria rosa di attività.


In particolare, è stata inaugurata la newsletter Canditi & Uvetta, notiziario digitale ricco di curiosità sul panettone e dintorni.


Per coloro che invece preferiscono la cara vecchia carta stampata, Amici del Panettone ha collaborato alla stesura del libro “Il Panettone Prima del Panettone”, contenente il manoscritto quattrocentesco di Giorgio Valagussa, che si ritiene essere il più antico documento sul panettone giunto fino ai giorni nostri.


Infine, Giorgio Donegani ha condiviso importanti notizie nutrizionali sul tradizionale dolce milanese, soffermandosi soprattutto su cosa rende un Panettone degno di tale nome.

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